みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はパリの本格的な自家焙煎コーヒーショップのお話しです。 パリでは老舗カフェだけではなく、 おしゃれでこじんまりしたカフェもたくさんあります。 無数にあるコーヒーショップの中から今…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日は、ストウブのココット鍋が焦げてしまった！時の対処法をまとめました。 ・長く使いたいのにココット鍋が焦げてしまった！ ・錆ができてた！！ ・シーズニングって何すればいいの？ とい…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日は、フランスのマヨネーズ事情について書いています！ フランスは結構、色々なものにマヨネーズをつけて食べることがあります。 えびなどの海鮮や卵料理、肉料理、フライドポテトにまで...…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日は、パリでブームが続いている「おにぎり」のお話しです！ パリでは、ここ数年おにぎりが流行っていて、 市内では気軽に購入することができます。 和食は嬉しいことに人気が高く、お寿司や…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はパリオリンピックの選手が食べている食事についてお話しします！ パリオリンピック2024では選手村に世界最大のレストランがあり、 世界208の国や地域から来る15,000人の選手に多様な料理…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日は、日本が誇る「南部鉄器」の魅力をあらためて確認するお話しです。 南部鉄器の急須は筆者が住んでいるフランスでもかなり人気があります。 自宅でお茶を出すと必ず急須を褒めてもらうほ…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日は、フランスの地方グルメとお土産を紹介します。 美食の国フランスは、 地方の様々な美味しいものがあり、また癖の強いグルメもいくつかあります！ 旅行やバカンスで訪れた際にはぜひ試し…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日は、フランスのティザンヌ(tisane)についてお話しします！ ディザンヌとは、フランス語でハーブティにあたるものです。 ティザンヌはリラックスしたい時、心や体を整えるのにも役に立ちま…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日は、フランスのスーパーで買えるハーブティのブランドをまとめました！ ・かさばらないお土産用に ・日常的に気軽に飲む用に スーパーやオーガニックスーパーの商品は価格も手頃なので 色…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日は「金曜日に魚を食べること」について書いています。 フランスに住んでいると、金曜日に魚を食べる習慣があることを知ります。 土用の丑にうなぎを食べるみたいなこと？ そういえば、学校…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はフランスの卵事情についてまとめたいと思います。 海外でTKGしてますか？ 私は、たまにやってますw 私たちのソウルフードなんだもの！とは言っても色々気をつけないといけません。 ・海…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 フランスのお土産を買いたいのに、 日本で買えないものってほとんどない！ってことがよくありますよね。 カルディに行ったら全部あるよねw ・フランス限定 ・スーパーで買える ・有名ブランド …

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はオートミールのお話しです。 朝食にはもちろん、朝食以外にも活用法は実は多いです。 苦手な人にも美味しく食べられる攻略法を紹介しています！ 我が家は意外と子供が好きで朝よく食べる…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 日本とフランスでは水の硬度が異なるため、日常生活に影響を与えることがあります。 日本は軟水、フランスは硬水という印象がありますが、 実際はフランスでも軟水を手軽に飲むことができます…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 フランスのフルーツは安くて美味しい！ マルシェへ定期的に行くと、旬の野菜やフルーツが分かるようになってきました。 今回はフランスで季節になったら絶対に食べたいフルーツをリストにして…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 フランスではエアコンのない(!)家で、真夏に料理をするのはかなり大変です。 朝の涼しいうちに火を使っておいたりします。 なんてこと！ 夏は特に食欲も無くなりがちなので、軽いサラダを食事…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 パリでお寿司が食べたい！ パリでは最近、お店の選択肢がかなり増えてきました。 ・カジュアルに行ける ・リーズナブルかつ、本物のお寿司やさん ・美味しい和食店が出しているお寿司 など パ…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 パリのお茶ブランドリストを作ってみました。 ・知らなかった老舗ブランドの特徴 ・パリジャンが日常使いしているブランドとは？ ・おしゃれで新しいブランドが気になる ・配り用や手頃に買え…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 フランスの美味しいいちごについてまとめています。 マルシェやスーパーで旬のいちごを食べられるってとにかく贅沢なことですよね！ フランスのいちごのシーズン・品種 フランス産いちごは高い…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 パリの新しい定番お土産、プレゼントにもぴったりな Conservatoire des Hémisphères について紹介します。 Conservatoire des Hémisphères (コンサヴァトワール デ ゼミスフェール)はパリ発の…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。今日はベジタリアンレストランHoy de Mesaのお話しです。 MesaはホテルHoy Parisはパリに併設するレストランです。 おしゃれなプチホテルは徹底したエコフレンドリーなホテルでプラスティックはゼロ、宿泊だ…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はフランスでの自炊事情についてお話ししたいと思います。 毎日自炊するのは本当に大変ですが、ほぼ毎日自炊する理由があります。 【フランスの現実】 ・自炊した方がマシ！実は食事が美味…

みなさん、こんにちは。 フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はフランスのチップ文化についてお話ししたいと思います。 ・フランスのチップは何%くらい？ ・義務ではないよね？ ・結局、払うのか払わないのか？ 「海外」と言っても、国によってチッ…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 今日はフランスでよく食べられている家庭料理、作り置きにも便利な一品をみなさんと共有したいと思います。 幼稚園児の子供もいる我が家では和食とヨーロッパっぽい食事もそれぞれ食べています。 毎日の食事…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はフランスでラーメンが食べたい！お話しです。 この記事では、パリのラーメン屋さんリストを作ってみたので、ぜひ活用してみてください。 フランスは外食費が高く、 1,000円程度ではお店…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 今日はりんごのお酒シードルCidreのお話しです。 飲みやすくて、美味しい炭酸のお酒シードルはフランスのブルターニュ・ノルマンディー地方で特に有名です。 甘いおやつにも食事とも相性がとても良いし、フ…

みなさん、こんにちは。今日はフランスのクレープのお話しです！ フランスにはクレープを日常的に食べる習慣があります。 2月2日はLa Chandeleurと言い、クレープの日と言われていて家族や友人とクレープを焼いて食べる日です。 日本人的には節分を控えてい…

みなさん、こんにちは。今日はフランスのガレットデロワのお話です。 ガレットデロワとはフランスのマジパンクリーム(アーモンド)の入ったパイです。 王様のガレットという意味のガレットデロワには、中に一つフェーブが入っているので大勢で分けて頂くのが…

みなさん、こんにちは。今日はフランスのマルシェのお話しです！ フランスに住んで7年が経過しました。 当初からマルシェに行くのは好きで、興味本位でwマルシェへ行くことで旬の野菜や果物を知るようになりました！意外と知っているようで知らないの。 スー…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 小さな子供とレストランで食事するのは色々と気を遣いますが 日本ほど気軽に行けないのは残念ですが(外食費高い！) 息子と一緒の時はあまり挑戦せずに、いつものお店に行くことが多いです。