みなさん、こんにちは。 フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はフランスのチップ文化についてお話ししたいと思います。 ・フランスのチップは何%くらい？ ・義務ではないよね？ ・結局、払うのか払わないのか？ 「海外」と言っても、国によってチッ…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 今日はフランスでよく食べられている家庭料理、作り置きにも便利な一品をみなさんと共有したいと思います。 幼稚園児の子供もいる我が家では和食とヨーロッパっぽい食事もそれぞれ食べています。 毎日の食事…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はフランスでラーメンが食べたい！お話しです。 この記事では、パリのラーメン屋さんリストを作ってみたので、ぜひ活用してみてください。 フランスは外食費が高く、 1,000円程度ではお店…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 今日はりんごのお酒シードルCidreのお話しです。 飲みやすくて、美味しい炭酸のお酒シードルはフランスのブルターニュ・ノルマンディー地方で特に有名です。 甘いおやつにも食事とも相性がとても良いし、フ…

みなさん、こんにちは。今日はフランスのクレープのお話しです！ フランスにはクレープを日常的に食べる習慣があります。 2月2日はLa Chandeleurと言い、クレープの日と言われていて家族や友人とクレープを焼いて食べる日です。 日本人的には節分を控えてい…

みなさん、こんにちは。今日はフランスのガレットデロワのお話です。 ガレットデロワとはフランスのマジパンクリーム(アーモンド)の入ったパイです。 王様のガレットという意味のガレットデロワには、中に一つフェーブが入っているので大勢で分けて頂くのが…

みなさん、こんにちは。今日はフランスのマルシェのお話しです！ フランスに住んで7年が経過しました。 当初からマルシェに行くのは好きで、興味本位でwマルシェへ行くことで旬の野菜や果物を知るようになりました！意外と知っているようで知らないの。 スー…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 小さな子供とレストランで食事するのは色々と気を遣いますが 日本ほど気軽に行けないのは残念ですが(外食費高い！) 息子と一緒の時はあまり挑戦せずに、いつものお店に行くことが多いです。

みなさん、こんにちは。今日はパリのおばあちゃん家に来たようなレトロでかわいいカフェ マミーガトーのお話しです。 パリ6区のマミーガトーはパリに住んだ人なら一度は行ったことがあるかも知れない、キッシュやケーキが美味しい日仏カップルが経営するサロ…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。今日はフランスの2大おしゃれ鍋であるル・クルーゼとストウブを比較したいと思います！ 長く使えるいいお鍋が欲しい！投資しただけの価値めちゃくちゃあります。

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はフランスのカフェを楽しむための定番メニューを書いてみました。 お天気がよければ少々寒くてもテラスでカフェを楽しむ、 というのがフランス人のスタイルですが、 そもそもコーヒーの種…

海外在住だと和食が食べたい時に必要な調味料などが手に入らないか、手に入るけど気が引けるほど高いこと フランス在住のため、フランスで手に入りやすいもの 白ワインぽい香りなどが残りがちなので、私はあまり使いません。

みなさん、こんにちは。 今日はプラントベース生活のレシピを皆さんと共有したいと思います。 我が家は週に1~2日はお肉やお魚を使わない食事を作っています。 将来的にベジタリアンになろうと思っているわけではないですが、 積極的に野菜や植物由来製品を取…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 今日はパリの中華のお話しです！ フランスには美味しいものがたくさんありますが、 時々体がアジア料理を欲している時がある・・・！！ その中でも中華は気軽でコスパも良い。 パリでも中華のお店はチョイス…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 今日はパリのレストラン Vantreのお話です。 パリジャンにも定評のあるカジュアルな雰囲気のお店です。 オーナーはパラス(5つ星ホテルの上のランク)のシェフソムリエを務めたなどワインのプロ。 何度も受賞…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 今日はフランスの子供たちが食べているおやつについてお話しします。 フランスのおやつの時間は4時。 幼稚園が終わるのも4時すぎなのでちょうどおやつの時間に帰宅します。 定番のおやつと我が家で食べてい…

みなさん、こんにちは。 今日はパリのレストランのお話しです。 先日、パリ5区にあるガストロノミーレストランNarroに行ってきました。 シェフは日本人の竹田(ちくだ)シェフです。 以前からずっと行ってみたいと思っていたところ、今回ついに叶いました！ ● …

実際、フランスで子連れでレストランに行っていいのかどうか？ フランスは子連れに優しいイメージもあるし、実際優しいと思う場面は私も何度か遭遇したことがあります。私たちの体験で言うと、赤ちゃん連れ（ベビーカー付き）で

みなさんこんにちは、今日はほぼ1年半ぶり？に夫と2人で出かけたお話しです。 ランチ、カフェ、お買い物など子供がいるとなかなかできないことなので、気づいたら最後に2人で出かけてから1年半くらい経っていました...!! ●久々ランチにフレンチなのかアジア…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 フランスやヨーロッパの各国でよく食べられている ぺちゃんこな桃(蟠桃:ばんとう)を毎年シーズンが来るのが楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。 ぺちゃんとした平たい桃が安くて美…

皆さんこんにちは！ 今日はついに我が家に食洗機を導入したお話しです。 結論、洗い物嫌いの私は機嫌が良くなりました！ ・フランスで置き型食洗機を買いました ・決め手は友人の一言 ・フランスの食洗機事情 食洗機買って良かった！ 備え付けとの違い 食洗…